风靡欧洲的饮食手册:18条必知饮食常识|坚果|水果|果汁|牛奶|蔬果_网易订阅

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风靡欧洲的饮食手册:18条必知饮食常识|坚果|水果|果汁|牛奶|蔬果_网易订阅

  作者: George V 转载自YOYOER

  1、【每周一次】

  在主食中加入豆类或谷物杂粮

  2、【每天一次】

  喝一杯清咖啡或者绿茶,不放奶糖

  3、【不极端的热量减半法】

  用不影响口感的方式让高热量食物摄取减半,比如土豆泥加一半菜花,喝半脱脂的牛奶等。

  4、【素食星期一】

  即使你不是素食主义者,可以尝试在每个星期一保持一整天的素食,让疲惫一周的肠胃得以休息。

  5、【避免精加工的零食】

  尽量选择水果、蔬菜、坚果、燕麦,少吃各种人工合成的食物。

  6、【饮酒小秘诀】

  在必须大量喝酒的场合,每两杯酒之间,喝一杯水。

  7、【每周一次】

  每周自己带一次午饭去上班。

  8、【先吃蔬菜】

  每次吃饭,先把自己碗里的蔬菜全部吃完,再吃其他的。

  9、【CSA计划】

  现在一线城市有很多直送蔬菜的有机农场,配送模式是办理长期的会员卡,每周配送一定数量的应季蔬菜给会员。可以加入这样的农场,保证自己每周都能吃到一定数量的新鲜蔬果。

  10、【喝无糖饮料】

  不管是汽水还是果汁,全部用苏打水或者矿泉水来代替。

  11、【换餐具】

  所有的餐盘、碗都换成小号的。

  12、【抛弃蛋黄】

  用鸡蛋做菜的时候,去掉一半的蛋黄。

  13、【颜色】

  每天可以吃尽可能多种颜色的食物。

  14、【水果替代果汁】

  用水果或者水果榨汁,来替代买来的果汁。

  15、【多吃种子】

  多吃植物的种子,如亚麻籽、鼠尾草籽(奇亚)。

  16、【每天一小把坚果】

  坚果内富含抗皱维生素E,因为坚果油性大,每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。

  17、【多吃食用菌】

  食用菌具有高蛋白质,低脂肪,低热量的特点,富含维生素、矿物质、人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。

  18、【无脂产品要慎选】

  无脂、低脂或者减脂食物听上去也比较健康。但生厂商为保持口感,会加入钠或者糖,以及增稠剂和其他化学成分。

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